bom gosto

O termo bom gosto, aqui, pode ser interpretado num duplo sentido: no sentido do paladar e no sentido estético.

Sempre achei que a moda e a gastronomia andam juntas, comer bem sempre esteve na moda desde os primórdios, mas não comer demasiado.

O ato de se alimentar tem que ser confortante e prazeroso. Comer não é somente um ato fisiológico, ele está permeado de símbolos, sinais, cores, texturas, temperaturas, ética e estética.

Ou seja, estar na moda é ter bom gosto.

Ps.: Almocinho da Lilian, mini moranga recheada com carne seca, recheio super cremoso e de acompanhamento saladinha de quinoa.